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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sassami1 kg
- Dente de alho amassadossal2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Colorau1 colher(es) de sopa
- Cominho1 colher(es) de café
- Lemon pepper1 colher(es) de café
- Maionese2 colher(es) de sopa
- Farinha para empanar, usei a Premium da bisaul200 g
- Óleo para fritar100 ml
- Tempere o sassami e leve a geladeira por uns 15 minutos.
- Em um refratário de vidro despeje a farinha para empanar.
- Um a um passe o sassami na farinha para empanar
- Em uma frigideira despeje óleo, o suficiente para cobrir os empanados
- Ligue o fogo e quando atingir uma temperatura moderada, frite os empanados
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