Frango cremoso / Sem glúten

Name: Frango cremoso / Sem glúten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 550 g Frango desfiado; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dentes de alho; 200 ml Creme de leite; . a gosto Batata palha; . a gosto Orégano; . a gosto Pimenta do reino; 100 g Queijo mussarela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Sarah Maia

@sarahmaia

Ingredientes
Modo de preparo

Frango desfiado550 g
Tomate1 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Dentes de alho3 unidade(s)
Creme de leite200 ml
Batata palha. a gosto
Orégano. a gosto
Pimenta do reino. a gosto
Queijo mussarela100 g

Refogue o alho, cebola e tomate numa panela de pressão até ficarem dourados.
Adicione o frango e depois cubra até dois dedos de água acima.
Após vinte minutos na pressão, abra e adicione os temperos.
Deixe esse molho reduzir até ficar cremoso e intenso.
Coloque o creme de leite e mexa até virar um creme.
Depois coloque numa travessa, adicione queijo e leve ao forno por 180° durante 10 min ou até o queijo derreter.
Quando estiver pronto, coloque a batata palha por cima e sirva.