Frango cremoso

Name: Frango cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 5 colher(es) de sopa Óleo; 200 g Filé de frango em cubos; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate em cubinhos; 1/2 xícara(s) Passata de tomate; 100 g Requeijão cremoso; 0 a gosto Sal; 0 colher(es) de café Pimenta do reino; 1 unidade(s) Pepino japones; 1/2 unidade(s) Alface; 3 unidade(s) Alho macerado

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Óleo5 colher(es) de sopa
Filé de frango em cubos200 g
Cebola1/2 unidade(s)
Tomate em cubinhos1 unidade(s)
Passata de tomate1/2 xícara(s)
Requeijão cremoso100 g
Sal0 a gosto
Pimenta do reino0 colher(es) de café
Pepino japones1 unidade(s)
Alface1/2 unidade(s)
Alho macerado3 unidade(s)

Para o arroz - aqueça 2 colheres de sopa de óleo e refogue uma unidade de alho, junte o arroz e refogue na sequência coloque o sal e água quente? Tampe e deixe cozinhar até secar o líquido e ficar macio.
Para o frango - corte o filé em cubinho e tempere com alho, sal e pimenta - aqueça 3 colheres sopa de óleo e doure os cubos de frango, junte a cebola e tomate e na sequência a passata de tomate e deixe apurar - junte o requeijão e finalize com cheiro verde.
Para a salada - corte o pepino japonês em cubos e alface em tirinhas tempere com sal , azeite e vinagre.