Frango com batata, cenoura e xuxu

Name: Frango com batata, cenoura e xuxu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Coxas de frango; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; 1 xícara(s) Molho de tomate; 1 xícara(s) Cheiro verde picado; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Xuxu; 2 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Cenoura; 1 a gosto Sal a gosto.; 1 a gosto Páprica picante.

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

cintia

@eucintiapinho

Ingredientes
Modo de preparo

Coxas de frango1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Molho de tomate1 xícara(s)
Cheiro verde picado1 xícara(s)
Tomate1 unidade(s)
Xuxu1 unidade(s)
Batata2 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Sal a gosto.1 a gosto
Páprica picante.1 a gosto

Numa panela retoque o alho, cebola e tomate. Junte as coxas de frango. Acrescente sal a gosto, o tomate e a páprica picante. Coloque um sachê de molho de tomate e meio copo de água e deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente a batata, cenoura e xuxu e deixe cozinhar por mais sete minutos ou até ficarem macios. Finalize com o cheiro verde picado. E está pronto para servir.