Frango assado no forno

Name: Frango assado no forno
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Coxas e sobrecoxas; 200 g Maionese; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Chimichurri; a gosto Pimenta calabresa; 1 colher(es) de sopa Açafrão; 1 colher(es) de sopa Coloral; 3 unidade(s) Batatas médias

🇧🇷Brasil

140 min(s)

6 porções

Eraldo Lima

@eraldo135

Ingredientes
Modo de preparo

Coxas e sobrecoxas6 unidade(s)
Maionese200 g
Mostarda2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Chimichurri1 colher(es) de sopa
Pimenta calabresa a gosto
Açafrão1 colher(es) de sopa
Coloral1 colher(es) de sopa
Batatas médias3 unidade(s)

Em um Tapoé despeje a maionese, em seguida a mostarda, alho, sal, chimichurri, pimenta calabresa e o açafrão
Em um recipiente maior coloque todos os pedaços de coxa e sobrecoxa, despeje o molho, adicione as batatas, e misture bem.
Numa forma, coloque um pouco de olho ou azeite, organize os pedaços e coloque as batatas entre eles.
Leve ao forno e deixe assar entre 01:30 e 02:00 dependendo do forno.
DICA: Pra ficar mais gostoso, antes de por na forma e levar ao forno, deixe marinar por 3 à 4 horas na geladeira.