Frango assado com maionese temperada e farinha de rosca

Name: Frango assado com maionese temperada e farinha de rosca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) coxa com sobrecoxa; 250 g Maionese; 300 g Farinha de rosca; 1 colher(es) de sopa Mostarda; a gosto Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Azeite para untar a forma; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

120 min(s)

10 porções

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingredientes
Modo de preparo

coxa com sobrecoxa10 unidade(s)
Maionese250 g
Farinha de rosca300 g
Mostarda1 colher(es) de sopa
Alho a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Azeite para untar a forma a gosto
Temperos a gosto

Separar e quantificar os ingredientes.
Tempere o frango a gosto, deixe por 1 hora para pegar tempero.
Coloque a maionese em um bolw, rale o alho no ralo fino, coloque um fio de azeite, mostarda, misture tudo jogue o frango ali dentro e mistura bem até que pegue toda maionese.
Em um prato fundo ou pirex coloque a farinha de rosca e passa os pedaços de frango nela.
Disponha o frango em forma untada com azeite ou forre papel alumínio no fundo, leve para assar, retire quando estiver douradinho, não deixe dourar muito, se não o frango fica seco.