Frango assado com laranja

Name: Frango assado com laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Coxas de frango; 5 unidade(s) Laranjas; 10 unidade(s) Dentes de alho com casca; 5 unidade(s) Ramos de alecrim; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Thelma Priscilla

@thelmapri

Ingredientes
Modo de preparo

Coxas de frango10 unidade(s)
Laranjas5 unidade(s)
Dentes de alho com casca10 unidade(s)
Ramos de alecrim5 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto

Comece lavando e secando bem as laranjas, os dentes de alho com casca e o alecrim, e reserve. Já preaqueça o forno a 200°
Fatie 3 laranjas em rodelas. Esprema o suco das duas que restaram e passe por uma peneira
Lave as coxas de frango e seque bem. Em um refratário, coloque 5 fatias de laranja e regue com o suco. Coloque as coxas uma de lado da outra e entre elas as rodelas de laranja.
Acrescente um pouco mais de pimenta e espalhe os dentes de alho. Depois coloque um ramo de alecrim entre as coxas de frango frango leve ao forno já pré-aquecido e deixa assar por 20 min. Reduza o fogo para 180° e deixe assar por cerca de 50 min. ou até que fique douradinho
Bom apetite!