Frango Assado c/Farofa salpicada

Name: Frango Assado c/Farofa salpicada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Frango Temperado; 300 g Farinha; a gosto Azeite; a gosto Limão; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Alho; 2 colher(es) de sopa Manteiga

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingredientes
Modo de preparo

Frango Temperado2 kg
Farinha300 g
Azeite a gosto
Limão a gosto
Cebola1 unidade(s)
Alho a gosto
Manteiga2 colher(es) de sopa

Pegue o frango inteiro já temperado (Aproximadamente 2k) Dê uma marinada com o azeite e limão na noite anterior
Pré aqueça o forno (180°) Após 10 minutos coloque o frango e deixe por 1 h e 30 minutos sempre olhando se já está dourado
Enquanto ele está assando Prepare os acompanhamentos a seu gosto. Eu optei por arroz, feijão carioca e macaxeira frita
A farofa deixe por último quando o frango estiver quase assado.
Para a farofa refogue o azeite com alho e cebola ao seu gosto, coloque a farinha e por último a manteiga e vá mexendo até ficar crocante
Assim que o frango estiver assado retire e jogue a farofa por cima. Coloque também por dentro do frango para deixar ela molhadinha com a suculência do frango.