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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxa e sobrecoxa500 g
- Temperos a gosto
- Tomates picados4 unidade(s)
- Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
- Páprica doce1 colher(es) de café
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Cheiro verde a gosto
- Coloque em uma panela o azeite, sal, alho, páprica doce e pimenta calabresa. Coloque o frango e refogue.
- Acrescente os tomates picados, cebola picada grosseiramente; coloque o extrato de tomate, mexa bem.
- Adicione meio litro de água fervente e deixe o frango cozinhar até ficar macio. Se desejar, decore com cheiro verde.
- Obs.: Se quiser, pode colocar batata bolinha para cozinhar junto.
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