frango agridoce

Name: frango agridoce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg frango; 1 unidade(s) cebola; 4 colher(es) de sopa óleo; 4 colher(es) de sopa vinagre de álcool; 4 colher(es) de sopa maisena; 4 colher(es) de sopa ketchup; 2 colher(es) de sopa shoyu; 2 colher(es) de chá açúcar; 50 ml molho de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Elizabete

@amesacomagrim

Ingredientes
Modo de preparo

frango1 kg
cebola1 unidade(s)
óleo4 colher(es) de sopa
vinagre de álcool4 colher(es) de sopa
maisena4 colher(es) de sopa
ketchup4 colher(es) de sopa
shoyu2 colher(es) de sopa
açúcar2 colher(es) de chá
molho de tomate50 ml

Molho: Em uma panela refogar a cebola com o óleo até dourar, depois juntar o restante dos ingredientes, separadamente (vinagre branco, molho shoyu, açúcar, molho de tomate e água), e misturar bem. Juntar duas colheres de chá de amido de milho caso seja necessário engrossar o molho e mexendo até conseguir a consistência desejada. Depois bater no liquidificador pra triturar bem a cebola.
Frango: Frite as coxas de frango cortadas em pedaços e temperadas com um pouco de sal e pimenta do reino em uma panela com óleo. Depois colocar o frango frito no molho agridoce e deixando cozinhar alguns minutos em fogo baixo. Servir o frango agridoce bem quente.