Filé de sobremesa com couve flor e arroz branco.

Name: Filé de sobremesa com couve flor e arroz branco.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Filé de sobrecoxa; 1 kg Couve flor; 300 g Artoz cru; 1 g Alho; 1 unidade(s) Limão; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Óleo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de sobrecoxa1 kg
Couve flor1 kg
Artoz cru300 g
Alho1 g
Limão1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Óleo1 a gosto

Aqueça o forno a 180° . Tempere a sobrecoxa com alho, limão e sal. Coloque na assadeira e leve ao forno até dourar.
Fazendo o couve flor: coloque água para aquecer ou cozinhe no vapor já cortado. Tempere com azeite, sal e frite alho pra jogar por cima.
Faça o arroz: coloque ojeo e algo picado na panela, coloque o arroz refogue um pouquinho, acrescente água, dois dedos acima do arroz. Tampe , deixe secar e desligue.
Vamos montar logo esse pra que a fome bateu né? Não se esqueça de curtir!