Filé de frango recheado

Name: Filé de frango recheado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) filés cortados finos de frango; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 3 unidade(s) Fatias de queijo; 3 unidade(s) Fatias de presunto; 2 unidade(s) Dente de alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 2 unidade(s) Ovos para empanar; a gosto Farinha de trigo para empanar; a gosto Farinha de rosca para empanar; a gosto Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingredientes
Modo de preparo

filés cortados finos de frango6 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Fatias de queijo3 unidade(s)
Fatias de presunto3 unidade(s)
Dente de alho2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ovos para empanar2 unidade(s)
Farinha de trigo para empanar a gosto
Farinha de rosca para empanar a gosto
Óleo para fritar a gosto

Tempere os filés de frango com os temperos -alho, sal, pimenta, mostarda e reserve
Corte as fatias de queijo e presunto ao meio
Pegue cada filé e coloque sobre ele metade da fatia de presunto e metade da fatia de mussarela. Feche o filé (dobre ao meio), passe bem na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Aperte bem as pontinhas para não abrir enquanto frita
Aqueça o óleo em fogo médio e frite. Escorra no papel toalha e sirva bem quentinho!