Filé de frango gratinada ao molho branco cremoso

Name: Filé de frango gratinada ao molho branco cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Filé de frango; 500 ml Leite; 1/2 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Requeijão cremoso; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Margarina; 50 g Queijo ralado; 150 g Queijo mussarela; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Juliana Farias

@julianafarias

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de frango500 g
Leite500 ml
Creme de leite1/2 lata(s)
Requeijão cremoso1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
Margarina2 colher(es) de sopa
Queijo ralado50 g
Queijo mussarela150 g
Temperos a gosto

Tempere os filés de frango com temperos a gosto e deixe marinar por no mínimo 30 minutos (quanto mais tempo você deixar marinando ,mas vai pegar o gostinho dos temperos) 👏 Após frite até dourar de cada lado e reserve .
Molho branco Derreta a margarina , adicione a farinha de trigo e mecha bem para não empelotar . Adicione o leite aos poucos mexendo sem parar , após acrescente meia caixa de creme de leite e uma colher de requeijão cremoso e acerte o sal . Quando pegar consistência desligue o fogo para não engrossar demais !
Montagem : Em uma travessa coloque metade do molho branco e acrescente o filés já fritos . Após despeje o restante do molho branco por cima e adicione o queijo mussarela (pode ser picado ou inteiros) e finalize com o queijo parmesão ralado . Leve ao forno já pré aquecido por 30 minutos e está pronto essa delícia