Filé de frango empanado saudável

Name: Filé de frango empanado saudável
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Filé de frango; 4 colher(es) de sopa Goma pronta para tapioca; 2 colher(es) de sopa Parmesão ralado; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Leite de coco; 2 colher(es) de sopa Suco de limão siciliano; 2 colher(es) de sopa Salsinha; a gosto Raspas de limão siciliano

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de frango3 unidade(s)
Goma pronta para tapioca4 colher(es) de sopa
Parmesão ralado2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebola picada1/2 unidade(s)
Leite de coco1 unidade(s)
Suco de limão siciliano2 colher(es) de sopa
Salsinha2 colher(es) de sopa
Raspas de limão siciliano a gosto

Tempere o frango com sal e pimenta dos dois lados.
Misture o parmesão com a tapioca e empane o frango nessa mistura.
Aqueça uma frigideira, coloque manteiga e doure o frango dos 2 lados.
Reserve o frango. Com a frigideira ainda suja, coloque a cebola picada e doure. Entre com o leite de coco e acrescente o suco do limão siciliano.
Volte o frango para para a frigideira dentro desse molho. Coloque a salsinha e finalize com raspas de limão siciliano.