Filé de frango a parmegiana

Name: Filé de frango a parmegiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Filé de peito de frango; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Orégano; 1 a gosto Sal; 2 unidade(s) Ovos batidos com sal e zazon; 1/2 colher(es) de chá Trigo; 1 unidade(s) molho de tomate pronto; 150 unidade(s) Mussarela fatiada; 150 unidade(s) Presunto/apresuntado; 1 a gosto Zazon

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Allanyh Morenah

@alanegata

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peito de frango4 unidade(s)
Pimenta do reino1 a gosto
Orégano1 a gosto
Sal1 a gosto
Ovos batidos com sal e zazon2 unidade(s)
Trigo1/2 colher(es) de chá
molho de tomate pronto1 unidade(s)
Mussarela fatiada150 unidade(s)
Presunto/apresuntado150 unidade(s)
Zazon1 a gosto

Em uma tigela tempere os filés de frango com pimenta do reino, orégano, sal e zazon.
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos, para pegar o gosto do tempero.
Em seguida passe os filés nos ovos batidos e temperados.
Depois passe no trigo.
Frite os filés empanados no óleo quente, em fogo médio, até dourar.
Coloque num prato com papel toalha e reserve.
Em uma forma pequena espalhe uma camada de molho de tomate.
Em seguida coloque os filés. E coloque o restante do molho de tomate.
Por cima coloque os presuntos/apresuntados e as mussarelas.
Leve ao forno pré aquecido em 180° graus e deixe por 15 minutos ou até gratinar e está pronto é só se deliciar.