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Estrogonofe de Frango

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Estrogonofe de Frango

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

35 min(s)

Porções

8 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Azeite2 colher(es) de sopa
  • Cebola200 g
  • Alho Grande3 unidade(s)
  • Colorau (Opcional)1 colher(es) de sopa
  • Sal a gosto
  • Frango Picado em tirinhas1 kg
  • Cogumelo em Conserva fatiado100 g
  • Molho de tomate200 g
  • Ketchup2 colher(es) de sopa
  • Mostarda2 colher(es) de sopa
  • Creme de Leite450 ml
  1. Em uma panela grande com o fogo no alto, coloque o azeite e doure o alho e a cebola e depois coloque o colorau.
  2. Acrescente o frango e o sal. Frite até que o frango solte toda a água e doure de todos os lados.
  3. Adicione o ketchup, a mostarda, o molho de tomate, o cogumelo e misture. Coloque o creme de leite, mexa tudo e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
  4. Retire do fogo e pode servir.

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