Escondido de batatas com frango

Name: Escondido de batatas com frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Peito de frango cozido; 8 unidade(s) 8 batatas médias; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 1 unidade(s) Queijo parmesão ralado; 200 g Queijo mussarela ralado

🇧🇷Brasil

60 min(s)

6 porções

Lardaliine

@lardaliine

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cozido500 g
8 batatas médias8 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Margarina ou manteiga1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado1 unidade(s)
Queijo mussarela ralado200 g

descasque e Corte as batatas e coloque, n panela e cozinhe por 30 minutos, Observação; para ser mais rápido pode colocar também na panela de pressão, assim que pegar pressão deixe 20 minutos e desliga.
depois de cozida, Amasse as batatas, acrescente o creme de leite e 1 uma colher de sopa de margarina ou manteiga.
Retoque o peito de frango cozido, com os temperos que você mais gosta depois reserve
Acrescentar uma camada do purê de batatas no refratário, depois acrescente o peito de frango desfiado e espalhe bem, coloque o queijo mussarela ralado, coloque mais uma camada de purê de batatas, e pra finalizar o queijo parmesão ralado por cima, deixe no forno por 20 a 25 minutos