Escondidinho de frango

Name: Escondidinho de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Batatas; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 120 ml Leite desnatado; a gosto Sal; 300 g Frango desfiado; 3 colher(es) de sopa Requeijão Catupiry light; 150 g Mussarela

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas5 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite desnatado120 ml
Sal a gosto
Frango desfiado300 g
Requeijão Catupiry light3 colher(es) de sopa
Mussarela150 g

Descasque e cozinhe as batatas até fiquem bem macias. Escorra a água e amasse ainda quente.
Tempere com sal e adicione a manteiga. Misture bem. Adicione o leite aos poucos, até dar a consistência de sua preferência (mais mole ou mais firme).
Tempere o frango a gosto e adicione o requeijão. Misture bem.
Despeje o frango em uma travessa e cubra com o purê.
Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar.
Aproveite!!!