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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango inteiro1 unidade(s)
- Cebola picada1 xícara(s)
- Cebolinha1 xícara(s)
- Coentro1 xícara(s)
- Alho1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Quinó1 unidade(s)
- Cominho1 colher(es) de chá
- Colorau1 colher(es) de chá
- Limpe a galinha, corte em pedaços. Depois tempere com alho , cominho e sal .
- Na panela adicione óleo, alho, cebola e colorau.
- Em seguida adicione a galinha ,o quinó,cebolinha,coentro e água suficiente para cobrir. Quando cozinhar desligue o fogo e seeva-se.
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