Cubinhos de frango ao creme de Mostarda Dijon

Name: Cubinhos de frango ao creme de Mostarda Dijon
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango Ou filézinho.; 1 a gosto Sal,alho,salsinha,pimenta do reino preta e moída,azeite.; 400 ml Mostarda dijon.Pode ser outra de sua preferência.; 240 ml Creme de leite fresco.; 25 mg Cebola

🇧🇷Brasil

45 min(s)

3 porções

Ronaldo Lira

@cheff_lira

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango Ou filézinho.1 kg
Sal,alho,salsinha,pimenta do reino preta e moída,azeite.1 a gosto
Mostarda dijon.Pode ser outra de sua preferência.400 ml
Creme de leite fresco.240 ml
Cebola25 mg

Corte o frango em cubinhos,tempere com sal,alho e pimenta do reino.Deixe descansando por 20 mnts.
Em uma frigideira com um fio de Azeite,grelhe o frango até ficar douradinho.
Em outra panela refogue a cebola cortada em cubinhos bem pequenos com azeite.
Em seguida,coloque a Mostarda e misture o creme de leite.Desligue antes de ferver.Se quiser,acrescente uma pitadas de sal.
Misture o frango ao creme e finalize com salsinha.