coxa assada na panela

Name: coxa assada na panela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg coxa de galinha; 3 unidade(s) alho amassado; 1 a gosto sal; 1 a gosto alecrim; 1 colher(es) de sopa açúcar; 2 colher(es) de sopa azeite de oliva

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Arthur Lessa

@receitasnutritivas

Ingredientes
Modo de preparo

coxa de galinha1 kg
alho amassado3 unidade(s)
sal1 a gosto
alecrim1 a gosto
açúcar1 colher(es) de sopa
azeite de oliva2 colher(es) de sopa

Leve as coxas, tire as aparas, se necessário for ,achar que precisa pode deixar com uma colher de vinagre ou meio limão espremido em um litro de água por 10 minutos
Tempere as coxas com alho,sal,e as folhas de alecrim amassada.
Em uma panela coloque azeite, deixa aquecer e coloque açúcar, deixa caramelizar e adicione o frango, em fogo baixo deixa que doure, coloque meia xícara da água, e deixe cozinhar em fogo baixo, se necessário for coloque mais água no decorrer do cozimento