Coxa assada com batata

Name: Coxa assada com batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxa de frango; 4 unidade(s) Batata cortadas; 1 a gosto Azeite; 1 a gosto Sazon, pimenta do reino e orégano; 1 a gosto Sal , e colorau

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Ozita Vieira

@restauranteozita

Ingredientes
Modo de preparo

Coxa de frango1 kg
Batata cortadas4 unidade(s)
Azeite1 a gosto
Sazon, pimenta do reino e orégano1 a gosto
Sal , e colorau1 a gosto

Comecei temperando as coxa de frango . Coloquei o sal , orégano,pimenta do reino e o colorau. Coloquei o sazon também mais é opcional .
Depois misture tudo bem e reserve . Descasquei as batatas e cortei elas em pedaços não muito grande.
Agora em uma assadeira coloquei as coxa as batatas e misturei tudo .
Coloquei o azeite por cima regando e fechei a assadeira com papel alumínio.
Levei para assar em forno 200 graus por 30 minutos. Depois retirei o papel alumínio e deixei até dourar um pouco.
Depois e só servir com um arroz branco fica muito bom .