Canja de galinha saborosa

Name: Canja de galinha saborosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Batatinha média cortada em cubos; 2 unidade(s) Cenouras média cortada em cubos; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 xícara(s) Molho de tomate; 1 colher(es) de sobremesa Açafrão; 1 colher(es) de café Cominho moído; a gosto Pimenta do reino; a gosto Coentro picado; 1 colher(es) de chá Coloral; 1 kg Frango inteiro pequeno cortado em pedaços; 3 unidade(s) Caldo de galinha; 3 unidade(s) Dentes de Alho picado; 2 xícara(s) Arroz

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Cris boralafazer

@crisboralafazer

Ingredientes
Modo de preparo

Batatinha média cortada em cubos3 unidade(s)
Cenouras média cortada em cubos2 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Molho de tomate1 xícara(s)
Açafrão1 colher(es) de sobremesa
Cominho moído1 colher(es) de café
Pimenta do reino a gosto
Coentro picado a gosto
Coloral1 colher(es) de chá
Frango inteiro pequeno cortado em pedaços1 kg
Caldo de galinha3 unidade(s)
Dentes de Alho picado3 unidade(s)
Arroz2 xícara(s)

Em uma panela de pressão refogue o frango com a cebola o alho e os tempeiros, apois alguns minutos acrescenta o arroz e misture bem, coloque o molho de tomate e os caldo de galinha em seguida cubra com bastante água e acrescente as batatas e a cenoura, misture tudo acerte o sal, depois q pegar pressão cozinhe por 15 a 20 minutos, quando retirar a tampa e estiver seco acrescente um pouco mas de água e caldo de galinha acerte os temperos deixe fever sem a tampa para apurar bem o sabor salpique o coentro picadinho. Sirva em seguida