Pizza pão de marguerita

Porterhouse com batatas ao murro, tomate cereja e manjericão crispy

Burrata fresca defumada com tomate cereja assado e pesto

Polenta cremosa com ragu de cogumelo

Crudo de atum com crenolate e burrata

Camarão em crosta de ervas e aspargos

Medalhão de mignon com batata ao muro com crispy de cebola ao molho poivret

Macaron tradicional com frutas vermelhas

Entrada de tartar de atum com espuma cítrica