riz nutritif

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riz nutritif

Name: riz nutritif
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Riz brun cuit; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1/3 tasse(s) Poireau haché; 1/4 tasse(s) Poivron rouge et jaune coupé en dés; 3/4 tasse(s) carotte râpée; 1/3 tasse(s) Maïs bouilli; 1/3 tasse(s) Pois frais; 1/2 tasse(s) épinards hachés; 1 cuillères à soupe persil haché; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

12 minute(s)

4 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Riz brun cuit3 tasse(s)
Oignon haché1/2 tasse(s)
Poireau haché1/3 tasse(s)
Poivron rouge et jaune coupé en dés1/4 tasse(s)
carotte râpée3/4 tasse(s)
Maïs bouilli1/3 tasse(s)
Pois frais1/3 tasse(s)
épinards hachés1/2 tasse(s)
persil haché1 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel au goût

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, le poireau et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajouter la carotte, le maïs, saler et mélanger. Remuer jusqu'à ce que la carotte soit cuite.
Ajouter le riz, les petits pois, le persil et les épinards, mélanger, rectifier en sel et cuire 2 minutes (en remuant constamment). Sers immédiatement.