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mozzarella végétalienne
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
12 portions
Jô Dias
@eu_cozinhei- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre 🥔500 g
- amidon aigre5 cuillères à soupe
- Jus de Citron 🍋1 unités)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Faites cuire les pommes de terre et écrasez-les comme si vous alliez faire une purée. Ajouter le jus de citron, saler et saupoudrer et bien mélanger. Mettre à feu doux et ajouter l'huile. Continuez à mélanger et laissez cuire environ 2 minutes. Quand il commence à se desserrer par le bas, vous pouvez éteindre le feu. Verser dans un récipient graissé encore chaud. Placer au réfrigérateur pendant deux heures ou jusqu'à ce qu'il soit au point de coupe.
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