mousse au chocolat vegan

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mousse au chocolat vegan

Name: mousse au chocolat vegan
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 150 g 70 % de chocolat végétalien; 60 g beurre de cacahuète; 4 cuillères à soupe Eau; 1 tasse(s) Eau de cuisson des pois chiches; 1 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

2 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

70 % de chocolat végétalien150 g
beurre de cacahuète60 g
Eau4 cuillères à soupe
Eau de cuisson des pois chiches1 tasse(s)
Sucre1 cuillères à soupe

Placez le chocolat haché dans un bol et passez au micro-ondes pendant 30 secondes, remuez bien. Renouveler l'opération jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
Micro-ondes le beurre de cacahuète avec 4 cuillères à soupe d'eau pendant 30 secondes. Retirer et bien remuer. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'elle se transforme en une pâte crémeuse.
Avec l'eau de cuisson des pois chiches déjà froide. Mettez une batterie pendant 5 minutes. Jusqu'à ce qu'il se transforme en une mousse épaisse. Retirez la mousse avec une cuillère. Réserve
Mélanger délicatement tous les ingrédients et mettre au réfrigérateur pendant deux heures.