Salade d'agrumes

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Salade d'agrumes

Name: Salade d'agrumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 null
Ingredients: 120 g Parmesan; 2 tasse(s) Salade de feuilles déchirées; 8 unités) Tomates cerises hachées; null au goût Oignon violet; 6 unités) Salami tranché haché; null au goût Concombre japonais haché; 3 cuillères à soupe Citron de Sicile; null au goût Sauce pesto ou autre sauce de votre choix; null au goût Sel; null au goût Vous pouvez ajouter des châtaignes

No happy hour de um curso de vinhos, iríamos abrir um espumante brut, então tivemos a ideia de fazer uma salada diferente para harmonizar e ficou top. Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Rivaldo e

@vinho_e_comidaboa

Ingrédients
Recette

Parmesan120 g
Salade de feuilles déchirées2 tasse(s)
Tomates cerises hachées8 unités)
Oignon violet au goût
Salami tranché haché6 unités)
Concombre japonais haché au goût
Citron de Sicile3 cuillères à soupe
Sauce pesto ou autre sauce de votre choix au goût
Sel au goût
Vous pouvez ajouter des châtaignes au goût

Dans une poêle antiadhésive, tapissez le fond de parmesan râpé jusqu'à ce qu'il soit bien frit, sans trop colorer.
Lorsqu'il est ferme, retirez-le à l'aide d'une spatule et placez-le dans un pot à dessert renversé en veillant à ce que le parmesan recouvre le fond.
Laissez-le refroidir sur place pour qu'il prenne la forme d'un panier.
Mélanger les ingrédients et assaisonner avec du sel et du jus de citron.
Disposer la salade à l'intérieur du cornet et garnir de sauce pesto ou de vinaigrette de votre choix.
Servir avec du vin brut blanc ou rosé pétillant.