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Lasagne bolognaise aux aubergines
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
2 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Aubergine moyenne tranchée de 1cm d'épaisseur2 unités)
- sauce bolognaise maison2 tasse(s)
- Purée de ricotta6 cuillÚres à soupe
- fromage mozzarella rùpé au goût
- Huile d'olive1 cuillĂšres Ă soupe
- Faire griller les tranches d'aubergines des deux cĂŽtĂ©s dans une poĂȘle antiadhĂ©sive graissĂ©e Ă l'huile d'olive. RĂ©serve.
- Dans un rĂŽti, disposer un peu de sauce bolognaise sur le fond, recouvrir avec les tranches d'aubergine.
- Ajouter la sauce sur le dessus pour couvrir, saupoudrer la purée de ricotta et ajouter une autre couche d'aubergine.
- Continuez le processus d'alternance de la sauce et des aubergines jusqu'à la fin et terminez la couche supérieure avec la sauce et le fromage mozzarella rùpé.
- Placer dans un four préchauffé à 200°C pour cuire environ 15 minutes.
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