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Soupe au poulet
Galinhada é uma receita q amo fazer na minha casa... E por onde passo ela sempre está comigo😁 Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
135 minute(s)
8 portions
Tercia
@terciaandrade- Ingrédients
- Recette
- Huile d'olive au goût
- Beurre01 cuillères à soupe
- Ail au goût
- Oignon haché02 unités)
- Poivron rouge haché au goût
- Poivron jaune haché au goût
- Piment03 unités)
- Safran au goût
- grosse tomate02 unités)
- Coriandre au goût
- Sel au goût
- Citron01 unités)
- Riz lavé03 tasse(s)
- Coupez les hauts de cuisses et cuisses en deux, je n'enlève pas l'os, je trouve que ça donne plus de saveur 😁 assaisonnez avec de l'ail, du citron, du sel et réservez.
- Mettez l'huile d'olive et le beurre dans une poêle et faites revenir le poulet petit à petit en le gardant de côté... Une fois terminé, ajoutez l'oignon et faites revenir.
- Ensuite, vous ajoutez les poivrons un peu de tomate, un poivron avec des graines et faire sauter.
- Ajouter le poulet au ragoût, le riz et l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit couvert, remuer et cuire jusqu'à ce que l'eau sèche et que le riz soit cuit.
- Puis pour finir vous mettez le reste de la tomate, le piment sans pépins et la coriandre, remuez, éteignez le feu, couvrez de papier d'aluminium et laissez reposer environ 10 minutes.
- Et vous pouvez servir avec style et un Coca bien frais 🥰
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