poulet échevelé

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poulet échevelé

Name: poulet échevelé
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Poitrine de poulet; 1 boîte(s) Fromage cottage; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) Ail; 1 cuillère de thé Paprika fumé; 1 cuillère à dessert Sel; 1 l Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

150 minute(s)

4 portions

Família Souza

@palmarina

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet400 g
Fromage cottage1 boîte(s)
Oignon1/2 unités)
Ail3 unités)
Paprika fumé1 cuillère de thé
Sel1 cuillère à dessert
Eau1 l

Cuire le poulet avec de l'eau, du sel et 2 gousses d'ail. Laisser refroidir, râper grossièrement et réserver. Hacher l'oignon, la gousse d'ail restante et faire revenir. Ajouter le paprika en remuant jusqu'à dissolution. Faire revenir le poulet effiloché. Ajouter le bouillon de cuisson et laisser cuire environ 5 minutes à feu doux. Dans un réfractaire étaler le fromage blanc, le poulet braisé, la mozzarella et recouvrir de paille.