Viande en pot PF avec du riz

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Viande en pot PF avec du riz

Name: Viande en pot PF avec du riz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg 1 doigt d'épaisseur de steaks ou de cubes (j'ai utilisé un pilon mou); 1 unités) Oignon haché; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) tête d'ail écrasée; 3 cuillères à soupe Huile; 1/2 unités) Poivron rouge haché; 1 unités) Pepperoni haché; au goût Odeur verte; 2 tasse(s) Eau chaude; 1 cuillères à soupe Sel; 1 cuillère de thé Paprika doux; au goût Poivre noir moulu (facultatif)

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

1 doigt d'épaisseur de steaks ou de cubes (j'ai utilisé un pilon mou)1 kg
Oignon haché1 unités)
Oignon haché1 unités)
tête d'ail écrasée1 unités)
Huile3 cuillères à soupe
Poivron rouge haché1/2 unités)
Pepperoni haché1 unités)
Odeur verte au goût
Eau chaude2 tasse(s)
Sel1 cuillères à soupe
Paprika doux1 cuillère de thé
Poivre noir moulu (facultatif) au goût

Commencez par assaisonner la viande avec du sel et du poivre. Mettez l'autocuiseur à chauffer avec de l'huile. Mettez la viande dans l'huile chaude et ne remuez pas, laissez-la sceller et former une croûte (couleur et saveur de la viande).
Remuer et sceller de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez, sortez la viande de la poêle, et mettez l'ail et l'oignon à dorer dans la même cocotte minute.
Ajouter le pepperoni, les carottes et le poivron. Remuer et laisser cuire 5 minutes. Mettre la viande, le paprika, l'eau chaude et remuer. Enfilez-le pour obtenir une pression et comptez 15 min. Éteignez le feu, retirez la pression et terminez avec une odeur verte.
Prêt! Servir accompagné de riz frais et de la sauce sur la viande qui est super moelleuse et savoureuse !