Viande avec pomme de terre

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Viande avec pomme de terre

Name: Viande avec pomme de terre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 null
Ingredients: 500 g Coxão doux; 1 unités) Patate douce; 2 unités) Tomate; 1 unités) Oignon blanc; 1 unités) Poireau; 1 tasse(s) Champignon

Ensopado de coxão mole com batata doce. Fiz com bastatante caldo, para usá-lo para fazer arroz. Pode ser feito mais seco tbm, sem água Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingrédients
Recette

Coxão doux500 g
Patate douce1 unités)
Tomate2 unités)
Oignon blanc1 unités)
Poireau1 unités)
Champignon1 tasse(s)

Dans la cocotte minute électrique, nous assemblerons les ingrédients. Au fond, recouvrir le fond de patate douce, cubes de 2 cm
Mettez également la viande en cubes. J'avais des filets alors je l'ai roulé avant de recouvrir la pomme de terre.
Viennent ensuite les tomates, l'oignon, l'ail et les champignons. Le tout finement haché.
Cuire 20 minutes. Je l'ai assaisonné plus tard. Co. Sel, poivre et paprika.
J'ai ajouté 1 tasse d'eau de cuisson pour former le bouillon. Mais cela peut être fait sans ajouter d'eau