Rocombol de bœuf haché

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Rocombol de bœuf haché

Name: Rocombol de bœuf haché
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 1 unités) Soupe à l'oignon; 250 g Jambon; 250 g Mozzarella; 2 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Chapelure; 1 unités) Papier cellophane; 1 unités) Pepperoni; 1 unités) Tomate; au goût Sel, origan, persil, poivre noir, chimichurri

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

6 portions

Natália

@jeitinhoda_na

Ingrédients
Recette

Viande hachée1 kg
Soupe à l'oignon1 unités)
Jambon250 g
Mozzarella250 g
Oignon2 unités)
Ail2 unités)
Oeuf1 unités)
Chapelure1 tasse(s)
Papier cellophane1 unités)
Pepperoni1 unités)
Tomate1 unités)
Sel, origan, persil, poivre noir, chimichurri au goût

Assaisonner le bœuf haché avec du sel, du poivre noir, 1 oignon en cubes, de l'ail écrasé, après avoir bien mélangé ajouter 1 œuf et la chapelure.... et 1 sachet de soupe à l'oignon bien mélanger.
Ouvrir ce mélange sur le dessus du film alimentaire
Ajouter tout le jambon haché, la mozzarella hachée et le pepperoni haché, l'oignon en dés, la tomate en dés, le mettre avec les graines, l'odeur verte, l'origan et les autres assaisonnements au goût
Faire le rocombole très lentement et de manière à ce que la cellophane soit bien ferme et enroulée
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Passé ce délai ouvrir la cellophane
Saupoudrer d'origan et de fromage sur le dessus
Mettre au four pour dorer.