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cochon aux légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Marineide Abreu
@marineidea- Ingrédients
- Recette
- Porc500 g
- Aubergine1 unités)
- Poivrons jaunes et rouges2 unités)
- Oignon2 pinte
- Ail2 unités)
- citron vert1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Assaisonnez le porc avec du sel et du citron et coupez-le en cubes.
- Dans une poêle, faire revenir le porc avec l'oignon et l'ail.
- Ajouter les aubergines coupées en cubes, les poivrons jaune et rouge.
- A feu doux, couvrir et laisser reposer 5 minutes.
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