bambou

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bambou

Name: bambou
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Bacon; 200 g Saucisse toscane; 800 g Côtes de porc fumées; 2 cuillères à soupe Ail haché; 200 g Oignon haché; 1500 ml Bouillon de boeuf bouillant; 1 l Eau; 150 g semoule de maïs; au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Jaqueline Jurema

@jaquelinejurema

Ingrédients
Recette

Bacon100 g
Saucisse toscane200 g
Côtes de porc fumées800 g
Ail haché2 cuillères à soupe
Oignon haché200 g
Bouillon de boeuf bouillant1500 ml
Eau1 l
semoule de maïs150 g
Sel et poivre au goût

Faire revenir le bacon, la linguicinha, les côtes levées après avoir frit ajouter l'ail et l'oignon.
Ajouter le bouillon et l'eau... Et continuer à remuer
Mettez 2 tasses d'eau dans la semoule de maïs et remuez, afin de ne pas créer de grumeaux en versant dans le bouillon.
Cuire 45 minutes à 1 heure
Jusqu'à ce que la semoule soit bien cuite.