Boulettes de pommes de terre / Sans gluten

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Boulettes de pommes de terre / Sans gluten

Name: Boulettes de pommes de terre / Sans gluten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 g Viande hachée; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 7 unités) Pomme de terre; 1 tasse(s) Farine de riz; 1/2 boîte(s) Crème sure; . au goût Sel; 1 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Sarah Maia

@sarahmaia

Ingrédients
Recette

Viande hachée300 g
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Pomme de terre7 unités)
Farine de riz1 tasse(s)
Crème sure1/2 boîte(s)
Sel. au goût
Oeuf1 unités)

Mettre les pommes de terre à cuire sans la peau.
Faire revenir la viande avec l'oignon et l'ail hachés.
Ajoutez du sel et des épices selon votre goût.
Après qu'elles soient bien cuites, écrasez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles deviennent une consistance de purée, ajoutez du sel et des assaisonnements au goût.
Ajouter une demi-boîte de crème au boeuf haché refroidi.
Mettez l'œuf sur les pommes de terre, saupoudrez la main de farine de riz et ouvrez la pâte de pommes de terre pour mettre la viande à l'intérieur.
Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez fait plusieurs cookies.
Après toutes les boulettes roulées, passer la farine de riz sur la boulette jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte.
Une fois que toutes les boulettes sont prêtes, faites-les frire et servez-les encore chaudes.
Pour de meilleurs résultats, utilisez la friteuse.