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Soffritto
Refogado italiano base para molhos. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Oignon haché1 unités)
- Carotte hachée1 unités)
- Branche de céleri hachée1 unités)
- Huile d'olive extra vierge5 cuillères à soupe
- Faites chauffer l'huile dans une poêle.
- Faites revenir l'oignon, la carotte et le céleri pendant 10 minutes à feu doux.
- Votre ragoût est prêt.
- Si vous souhaitez que le ragoût soit mieux incorporé à la sauce, passez les ingrédients au mixeur avant de les faire frire.
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