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Sauce à l'orange
Ótimo para frango, pato e carne de porco Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Jus d'orange1 tasse(s)
- Vin blanc100 ml
- Eau150 ml
- clou de girofle2 unités)
- Huile d'Olive1 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère de thé
- Fécule de maïs1 cuillère de thé
- Petit oignon haché1 unités)
- Sel au goût
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
- Ajoutez le vin blanc et laissez l'alcool s'évaporer.
- Ajouter l'eau et le jus d'orange.
- Ajoutez les clous de girofle, le sucre et le sel.
- Faire bouillir pendant 5 minutes. Après cela, retirez les clous de girofle et jetez-les.
- Ajouter la fécule de maïs et bien mélanger.
- S'il y a un peu de grumeaux, passez la sauce dans un mixeur ou un mixeur pour la rendre crémeuse et uniforme.
- Servir en accompagnement avec du poulet, du canard ou du porc.
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