Pommes de terre au four et gratinées au four

Name: Pommes de terre au four et gratinées au four
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unités) pommes de terre moyennes; 1 au goût Assaisonnements

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Maressa Alves

@lardamaari

Ingrédients
Recette

pommes de terre moyennes5 unités)
Assaisonnements1 au goût

Couper les pommes de terre en rondelles (avec ou sans peau)
Cuire les pommes de terre dans une marmite (pas une cocotte-minute)
Lors de la cuisson des pommes de terre, le but est qu'elles soient encore fermes, pas au point d'être en purée, ni qu'elles soient raides au milieu.
Égoutter les pommes de terre.
Dans un récipient (forme ou marinex), graisser avec de l'huile ou de l'huile d'olive, disposer tranches par tranches, et assaisonner au goût.
Les assaisonnements que nous jetons sur les pommes de terre, sel, poivre noir, pepperoni, curry selon vos préférences.
Avec le four préchauffé à 180° mettre les pommes de terre pendant 15 min, jusqu'à ce qu'elles soient sèches et forment un cône, et juste servir !