Haricots cuits avec des côtes

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Haricots cuits avec des côtes

Name: Haricots cuits avec des côtes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 tasse(s) Haricots noirs bouillis avec bouillon; 2 tasse(s) potiron de São Paulo coupé en cubes moyens; 1/3 tasse(s) Bacon en dés; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère à dessert Ail haché; 200 g Côtes de porc fumées hachées; 1/2 tasse(s) Tomate sans pépins hachée; au goût Sel; au goût Poivre noir moulu

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Haricots noirs bouillis avec bouillon6 tasse(s)
potiron de São Paulo coupé en cubes moyens2 tasse(s)
Bacon en dés1/3 tasse(s)
Oignon haché1/2 tasse(s)
Ail haché1 cuillère à dessert
Côtes de porc fumées hachées200 g
Tomate sans pépins hachée1/2 tasse(s)
Sel au goût
Poivre noir moulu au goût

Dans une poêle chauffée, faites revenir le bacon jusqu'à ce qu'il libère le gras.
Ajouter les côtes et faire frire ensemble. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir. Ajoutez ensuite la tomate et mélangez.
Ajouter les haricots, le potiron, le sel, le poivre et remuer.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la courge soit bien cuite. Ajouter de l'eau si nécessaire.
Rectifiez le sel et servez immédiatement.