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Confiture de bacon
Excelente acompanhamento para hambúrgueres. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Bacon haché200 g
- Oignon haché1 unités)
- Gousses d'ail hachées2 unités)
- Whisky50 ml
- Sucre roux5 cuillères à soupe
- Dans une poêle froide, placez les lardons hachés et faites-les revenir jusqu'à ce que toute la graisse soit libérée et qu'ils deviennent bien dorés. Réserve.
- Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail.
- Remettez le bacon dans la poêle, mélangez bien et ajoutez le whisky. Laissez l'alcool s'évaporer.
- Ajoutez la cassonade et remuez jusqu'à ce qu'elle épaississe et caramélise.
- Servir comme sauce burger.
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