citrouille citrouille

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citrouille citrouille

Name: citrouille citrouille
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 05 unités) Tranches de potiron cabotiá; 02 cuillères à soupe Huile; 1/2 unités) Tête d'oignon; 02 unités) Ail; 01 cuillère à dessert Safran; 01 au goût Oignon vert; au goût Sel; 01 unités) Bouillon de poulet

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Dayane Vieira

@vieiraday

Ingrédients
Recette

Tranches de potiron cabotiá05 unités)
Huile02 cuillères à soupe
Tête d'oignon1/2 unités)
Ail02 unités)
Safran01 cuillère à dessert
Oignon vert01 au goût
Sel au goût
Bouillon de poulet01 unités)

Coupez 5 tranches généreuses de potiron cabotiá, épluchez, enlevez la cervelle, lavez et coupez en cubes. Dans une casserole ajouter, Faites chauffer l'huile, faites chauffer le safran, placez le potiron et faites revenir la tête d'oignon avec l'ail et le bouillon de poulet,... Remarque : si vous avez besoin d'ajouter une pincée de sel... Comme le bouillon de poulet contient généralement du sel... vous n'en avez probablement pas besoin. Astuce 😋 ajoutez une pincée de sucre lorsque vous faites sauter.. Ajouter de l'eau et laisser cuire
Enfin, saupoudrer d'oignons verts