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Chou du Minas Gerais
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Beurrer du chou coupé en lanières1 unités)
- Huile1 cuillères à soupe
- Gousse d'ail hachée1 unités)
- Bacon haché3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites bien revenir le bacon.
- Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute.
- Ajouter le chou et cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il ramollisse.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servir avec une feijoada ou à la façon de São Paulo
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