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Boulettes de viande aux pommes de terre et carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
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0 portions
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingrédients
- Recette
- de l'huile d'olive5 cuillère de thé
- des boulettes de viande de dinde800 g
- citron (jus)1/2 unités)
- de l'eau froide2 tasse(s)
- à partir de carottes150 g
- à partir de pommes de terre600 g
- bouillon de boeuf1 unités)
- de la pulpe de tomate2 cuillères à soupe
- sel q.b.. au goût
- pain de campagne q.b.. au goût
- poivre q.b.. au goût
- Faire chauffer l'huile et faire frire les boulettes de viande en les assaisonnant de sel et de poivre.
- Arrosez ensuite avec le jus de citron et l'eau, ajoutez les carottes et les pommes de terre, épluchées et coupées en rondelles.
- Arroser avec le bouillon de boeuf et la tomate et laisser cuire à couvert environ 15 minutes.
- Retirer du feu et servir les boulettes de viande avec les légumes précédents et quelques tranches de pain grillé.
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