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Babaghanoush
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Ruth Lamarque
@ruthlamarque- Ingrédients
- Recette
- Aubergine1 unités)
- gousse d'ail2 unités)
- Jus de citron1/2 unités)
- Tahini2 cuillères à soupe
- Sel et huile d'olive au goût
- Embrochez l'aubergine sur une fourchette et placez-la sur le dessus de la cuisinière.
- Une fois que la coquille est bien brûlée, retirez-la du feu et attendez qu'elle refroidisse pour pouvoir retirer la coquille brûlée.
- Dans le mélangeur, ajouter l'aubergine avec tous les autres ingrédients et mélanger pendant environ 2 minutes.
- Prêt, servez avec des toasts, c'est MA RA VI LHO SO
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