aubergines farcies

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aubergines farcies

Name: aubergines farcies
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) 1 grosse aubergine; 150 g 150 g de boeuf haché; 1 unités) 1 tomate hachée; 1 unités) 1 petit oignon haché; 1 au goût persil sel et poivre; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de sauce tomate; 1 cuillère à dessert 1 cuillère à dessert de fromage cottage

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Ingrédients
Recette

1 grosse aubergine1 unités)
150 g de boeuf haché150 g
1 tomate hachée1 unités)
1 petit oignon haché1 unités)
persil sel et poivre1 au goût
1 cuillère à soupe de sauce tomate1 cuillères à soupe
1 cuillère à dessert de fromage cottage1 cuillère à dessert

Coupez l'aubergine en deux, retirez le cœur et à l'aide d'un couteau, hachez-la
Faire revenir le bœuf haché avec l'oignon, ajouter la cervelle d'aubergine pauvre, la tomate, la sauce et les assaisonnements. laissez cuire rapidement
Farcir les aubergines et les mettre en forme avec un doigt d'eau et les faire cuire au four environ 20 minutes et c'est prêt