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œuf brouillé
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Carla
@carladias- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Huile1 ml
- Sel1 g
- Origan1 g
- Cette recette est très simple mais pour avoir un bon œuf brouillé je le fais comme ça. Prenez d'abord une petite poêle pas trop petite
- Je baisse le feu à feu doux, je mets de l'huile dans la poêle pour qu'elle chauffe dès qu'elle est chaude, je casse l'œuf uniquement lorsqu'il est au point de frire puis je commence à remuer jusqu'à ce qu'il commence à casser l'œuf déjà en train de frire, se souvenir de feu doux
- Quand c'est déjà bien cassé, je mets l'origan puis le sel selon la saveur pour ne pas trop saler
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