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Hamburger Fait maison
Econômico ou gourmet, fuja do industrializado. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- mandrin haché, poitrine ou épaule800 g
- Graisse de surlonge hachée200 g
- Oignon haché1 unités)
- Gousses d'ail hachées2 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Retirez les boulettes de viande et façonnez les burgers à la main.
- Placer dans une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen-vif et laisser frire jusqu'à ce qu'il atteigne la cuisson désirée. Je laisse habituellement 6 minutes de chaque côté
- Servir sur un pain à hamburger avec du fromage fondu, de la confiture de bacon, de la mayonnaise maison ou utiliser votre sauce préférée.
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