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Pâtes fraîches
🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
4 portions
To ino
@toinocozinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé400 g
- Oeufs entiers4 unités)
- Sel au goût
- Mélanger le sel dans la farine. Faites de la place au centre de la farine et versez les œufs en les mélangeant à la farine. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes enveloppée d'un film plastique.
- Ouvrez la pâte avec un rouleau à pâtisserie ou un cylindre à l'épaisseur que vous préférez et coupez-la dans la forme souhaitée.
- Cuire les pâtes à l'eau bouillante.
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